2021年大晦日です。
巷のラーメン店はほぼお休みですが、やっている店もあります。
それがここ「とんぱた亭」、間違いなく2021年のラーメン食べ納めです。
店名に「家」は付きませんが、豚骨醤油の家系の部類です。
直系の家系に比べると醤油はマイルド。
麺は酒井製麺。(多分変更はしていないはず)
家系のチャーシューは苦手(杉田家や吉村家ですらチャーシューは微妙)。
チャーシュー麺にすることはほぼありません。
しかし、こちら とんぱた亭は、チャーシュー麺をチョイスする数少ない店。
(あとは末廣家もチャーシュー美味)
とんぱた亭:食べログ3.54/ホームページあり。
■情報
訪問日:2021/12/31(金)
到着時間:11:15ごろ
並び人数:0人(席はほぼ満席)
着席までの時間:0分
着丼までの時間:5~10分
家系のチャーシューと違います。
並(700円)+チャーシュー(200円)+キャベツ(100円)